|
 |
L'Institut culinaire de l'Île-du-Prince-Édouard
L'Institut culinaire du Canada forme les futurs chefs depuis 1983. Cette institution est généralement considérée comme la plus importante école de cuisine au Canada. On trouve ses finissants aux quatre coins de la planète.
Le programme d'art culinaire permet aux étudiants d'acquérir les connaissances et compétences nécessaires pour entrer dans la profession culinaire avec une bonne formation de cuisinier. L'Institut accueille régulièrement les événements FoodTrust et sert ainsi de vitrine pour les produits des producteurs associés.
|
|
|
